כמה ביצים ביום אפשר לאכול ?
מאת: פרופ' זכריה מדר האוניברסיטה העברית כבר נאמר בגמרא: "אמר ר' ינאי אמר רבי כל שהוא כביצה- ביצה טובה ממנו"! (מסכת ברכות מד ע' ב), ורש"י במקום אומר: "כל שהוא כביצה- אין לך מין מאכל שיעור כביצה שלא תהא ביצה טובה לגוף ממנו". הרמב"ם ממליץ מאד על הביצה כמקור תזונתי. אז מה בעצם יש בביצה? […]
האם אני אוכל בריא ?
מאת הרב ישראל בקרמן ביום חמישי האחרון הייתה לי פגישה עם רבי משה ר. בן 72 שהגיע להתייעצות. כשהתחלנו לדבר ראיתי בן אדם עם נוכחות מרשימה, אינטליגנטי ושנון עם דיבור רהוט. משה עבר אירוע מוחי לפני 3 חודשים כתוצאה מכך הזיכרון וחלק מהראייה בעין שמאל נפגעו. כהרבה מבני גילו משה סובל מיתר לחץ דם, כולסטרול גבוה, סוכרת, עצירות חמורה, תפקודי […]