הכולסטרול: חבר או אויב? מדריך מקיף לשמירה על בריאות הלב
מהו כולסטרול, ולמה הוא חשוב? כולסטרול הוא מולקולה שומנית המיוצרת בגוף, בעיקר בכבד, ונמצאת גם במזונות מסוימים כמו בשר, חלב, וביצים. הוא משמש כחומר בנייה חיוני לתאים, מסייע בייצור הורמונים כמו אסטרוגן וטסטוסטרון, ואף תורם לייצור ויטמין D ומיצי מרה לעיכול שומנים. למרות תפקידו החשוב, רמות גבוהות מדי של כולסטרול בדם עלולות להפוך אותו […]